ما هو واي بروتين؟

الواي بروتين هو السائل الذي يتكون خلال عملية تصنيع الجبن ويُمثل 20 % من البروتين الموجود في الحليب و80 % هو بروتين الكازين.   بعد استخلاص الواي بروتين خلال مرحلة تصنيع اللبن يمر بمراحل معالجة ليتم الحصول على الشكل النهائي لمكمل الواي بروتين، وهو مسحوق يتم خلطه مع مشروبك المفضل ليمد جسمك بما يحتاجه من… Read More »ما هو واي بروتين؟

ما هو واي بروتين؟

الواي بروتين هو السائل الذي يتكون خلال عملية تصنيع الجبن ويُمثل 20 % من البروتين الموجود في الحليب و80 % هو بروتين الكازين.

 

بعد استخلاص الواي بروتين خلال مرحلة تصنيع اللبن يمر بمراحل معالجة ليتم الحصول على الشكل النهائي لمكمل الواي بروتين، وهو مسحوق يتم خلطه مع مشروبك المفضل ليمد جسمك بما يحتاجه من البروتين اليومي.

 

والواي بروتين ليس اكتشاف حديث، بل معروف منذ القدم من بداية صناعة الجبن، وكان يتم رميه والتخلص منه ولم نعرف أهميته إلا في العصر الحديث عندما اهتمت الأبحاث بدراسة تركيبة الواي بروتين واكتشفت مواده مكوناته ذات القيمة الغذائية العالية، ومن وقتها أصبح الواي بروتين من أشهر مكملات البروتين.

 

اقرأ المزيد من خلال مقالنا عن واي بروتين




التعليقات


اترك تعليقاً