ما هو الفرق بين بذور الشيا والكتان؟


بذور الشيا هي بذور بيضاوية الشكل مصدرها نبات سالفيا هيسبانيكا، المعروف باسم نبات الشيا.

 

تعود أصول بذور الشيا إلى المكسيك وغواتيمالا، و يُعتقد أنها كانت تستخدم كغذاء أساسي لدى شعوب الأزتيك والمايا.

 

أما بذور الكتان فهي مسطحة وأكبر قليلاً من الشيا. وهي بنية أو ذهبية اللون، ويعتقد أن مصدرها هو الشرق الأوسط.

 

للمزيد اقرأ عن فوائد بذور الشيا.